Preview: 6 APRILE 2021, #CARBONARADAY: 5 INGREDIENTI, INFINITE VARIAZIONI DI GUSTO. MA 9 ITALIANI SU 10 “BOCCIANO” LA RICETTA DEL NEW YORK TIMES CON IL POMODORO

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Il piatto di pasta più amato continua a far discutere gli appassionati, anche se ognuno, puristi inclusi, dà il suo “tocco” per renderlo unico. I pastai di Unione Italiana Food e il re della Carbonara Luciano Monosilio e lo youtuber Wilwoosh raccontano in una maratona social (il 6 aprile, alle ore 12.00, in diretta sui canali social WeLovePasta) curiosità, consigli pratici e le ricette “sbagliate” che hanno dato vita alla Carbonara come la mangiamo oggi.

 

PASTA PIATTO DEL CUORE DEGLI ITALIANI, +11% ACQUISTI NELL’ULTIMO MESE. UNIONFOOD: ECCO COME CUOCERLA RISPARMIANDO ACQUA E ENERGIA

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PASTA BOOM, VOLANO I CONSUMI DOMESTICI NEL 2020: UNIONE ITALIANA FOOD LANCIA #PASTADISCOVERY, 3 LEZIONI ON LINE PER SCOPRIRE I SEGRETI DI QUESTO PIATTO

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LA PASTA SUONA BENE: DAI PASTAI ITALIANI DI UNIONE ITALIANA FOOD IL BIG MATCH DELLE FESTE. OTTO RICETTE DI PASTA E UNA PLAYLIST MUSICALE PER UN NATALE DIVERSO MA AUTENTICO

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DOMENICA 25 OTTOBRE È IL WORLD PASTA DAY. TRADIZIONE O INNOVAZIONE? ECCO COME L’HANNO MANGIATA GLI ITALIANI NEL 2020. “AL DENTE”: PASTA E DIETA MEDITERRANEA IN 200 RISTORANTI DI TUTTO IL MONDO

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Roberta Russo Responsabile ufficio stampa e comunicazione UNIONE ITALIANA FOOD
Ivana Calò Media Relation Consultant, INC - Istituto Nazionale per la Comunicazione
Maggiori informazioni su Unionfood We Love Pasta

Unione Italiana Food, la più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari, nata a gennaio 2019 dall’unione di due delle più rappresentative associazioni di categoria dell’alimentare italiano, AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari). Rappresenta 450 imprese di oltre 20 settori merceologici (circa 800 brand), con 65.000 addetti per un fatturato di oltre 35 miliardi di euro, di cui 10 miliardi di export.

Per il settore pasta, Unione Italiana Food (già Aidepi, Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) rappresenta le industrie nazionali produttrici di spaghetti & co. La campagna We Love Pasta nasce per promuovere la cultura della Pasta, simbolo del Made in Italy sulle tavole di tutto il mondo, e della dieta mediterranea, considerata patrimonio immateriale dell'Umanità.

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UNIONE ITALIANA FOOD
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