Preview: IL COVID CAMBIA LE ABITUDINI ALIMENTARI: LA PASTA DIVENTA IL PIATTO PIÙ CUCINATO A CENA CHE SI CONFERMA IL VERO MOMENTO DELLA CONVIVIALITÀ IN FAMIGLIA

IL COVID CAMBIA LE ABITUDINI ALIMENTARI: LA PASTA DIVENTA IL PIATTO PIÙ CUCINATO A CENA CHE SI CONFERMA IL VERO MOMENTO DELLA CONVIVIALITÀ IN FAMIGLIA

La pandemia spinge gli italiani a ripensare al proprio modo di pranzare (38% della popolazione), ma la pasta si conferma protagonista indiscussa della tavola: per 4 italiani su 10 è l’alimento più cucinato nell’ultimo anno ed è anche regina del pasto serale in compagnia. Per 8 italiani su 10 la pasta si mangia sempre insieme a qualcuno ed è in grado di suscitare relax e appagamento (44%). È quanto emerge dall’ultima ricerca Doxa/Unione Italiana Food che ha indagato come sono cambiate le abitudini alimentari dopo il lockdown e qual è il rapporto degli italiani con spaghetti&co. La cena...

6 APRILE 2021, #CARBONARADAY: 5 INGREDIENTI, INFINITE VARIAZIONI DI GUSTO. MA 9 ITALIANI SU 10 “BOCCIANO” LA RICETTA DEL NEW YORK TIMES CON IL POMODORO

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PASTA PIATTO DEL CUORE DEGLI ITALIANI, +11% ACQUISTI NELL’ULTIMO MESE. UNIONFOOD: ECCO COME CUOCERLA RISPARMIANDO ACQUA E ENERGIA

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PASTA BOOM, VOLANO I CONSUMI DOMESTICI NEL 2020: UNIONE ITALIANA FOOD LANCIA #PASTADISCOVERY, 3 LEZIONI ON LINE PER SCOPRIRE I SEGRETI DI QUESTO PIATTO

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LA PASTA SUONA BENE: DAI PASTAI ITALIANI DI UNIONE ITALIANA FOOD IL BIG MATCH DELLE FESTE. OTTO RICETTE DI PASTA E UNA PLAYLIST MUSICALE PER UN NATALE DIVERSO MA AUTENTICO

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Roberta Russo Responsabile ufficio stampa e comunicazione UNIONE ITALIANA FOOD
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Unione Italiana Food, la più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari, nata a gennaio 2019 dall’unione di due delle più rappresentative associazioni di categoria dell’alimentare italiano, AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari). Rappresenta 450 imprese di oltre 20 settori merceologici (circa 800 brand), con 65.000 addetti per un fatturato di oltre 35 miliardi di euro, di cui 10 miliardi di export.

Per il settore pasta, Unione Italiana Food (già Aidepi, Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) rappresenta le industrie nazionali produttrici di spaghetti & co. La campagna We Love Pasta nasce per promuovere la cultura della Pasta, simbolo del Made in Italy sulle tavole di tutto il mondo, e della dieta mediterranea, considerata patrimonio immateriale dell'Umanità.

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00144, Roma