Preview: #CARBONARADAY: ECCO I “TORTELLI PRESIDENZIALI” DI MATTARELLA

#CARBONARADAY: ECCO I “TORTELLI PRESIDENZIALI” DI MATTARELLA

La pasta unisce le persone. E, a volte, anche i Paesi. Ne è la prova la Cena di Gala al Quirinale in onore del Presidente cinese Xi Jinping svoltasi il 22 marzo scorso. La scelta “diplomatica” del Presidente della Repubblica Sergio Mattarella per suggellare l’incontro tra due culture che si contendono le origini della pasta è caduta su un italianissima Carbonara, che, allo stesso tempo, omaggia anche la tradizione cinese della pasta ripiena. La ricetta rivisitata dallo chef del Quirinale Fabrizio Boca è stata proposta per la prima volta proprio in questa occasione e viene condivisa...

6 APRILE 2019, #CARBONARADAY: I MILLENNIALS LANCIANO LA SFIDA DELLA CARBONARA DEL FUTURO

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PASTA DI SERA: COMBATTE INSONNIA E STRESS (E NON INGRASSA). E I MILLENNIALS RILANCIANO LA MODA DELLA SPAGHETTATA DI MEZZANOTTE

PASTA DI SERA: COMBATTE INSONNIA E STRESS (E NON INGRASSA). E I MILLENNIALS RILANCIANO LA MODA DELLA SPAGHETTATA DI MEZZANOTTE

MEZZO MILIARDO DI EURO INVESTITI OGNI ANNO DAL SETTORE PER RENDERE LA PASTA UN PRODOTTO SEMPRE PIÙ INNOVATIVO E DI QUALITÀ

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20 ANNI DI WORLD PASTA DAY, SPAGHETTI SEMPRE PIÙ GLOBAL. I FESTEGGIAMENTI A DUBAI, DOVE GRAZIE ALLA PASTA LA CUCINA ITALIANA È LA PREFERITA NEI 16MILA RISTORANTI DELLA CITTÀ

20 ANNI DI WORLD PASTA DAY, SPAGHETTI SEMPRE PIÙ GLOBAL. I FESTEGGIAMENTI A DUBAI, DOVE GRAZIE ALLA PASTA LA CUCINA ITALIANA È LA PREFERITA NEI 16MILA RISTORANTI DELLA CITTÀ

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Roberta Russo Responsabile ufficio stampa e comunicazione AIDEPI, AIDEPI
Ivana Calò Media Relation Consultant, INC - Istituto Nazionale per la Comunicazione
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Unione Italiana Food, la più grande associazione in Europa che raggruppa aziende produttrici di beni alimentari, nata a gennaio 2019 dall’unione di due delle più rappresentative associazioni di categoria dell’alimentare italiano, AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari). Rappresenta 450 imprese di oltre 20 settori merceologici (circa 800 brand), con 65.000 addetti per un fatturato di oltre 35 miliardi di euro, di cui 10 miliardi di export.

Per il settore pasta, Unione Italiana Food (già Aidepi, Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) rappresenta le industrie nazionali produttrici di spaghetti & co. La campagna We Love Pasta nasce per promuovere la cultura della Pasta, simbolo del Made in Italy sulle tavole di tutto il mondo, e della dieta mediterranea, considerata patrimonio immateriale dell'Umanità.

Unionfood We Love Pasta
UNIONE ITALIANA FOOD - AIDEPI
Viale del Poggio Fiorito, 61
00144, Roma